Weissmehl		200 g
Helles Bier (dunkles Bier als Variante > gibt mehr Geschmack)		2 dl
Salz oder Aromat		1 Teelöffel
Öl		1 Esslöffel
Eigelb		1
Zubereitung: - Alles zusammen verrühren - ca. 15 Min. stehen lassen - 1 Eiweiss steif schlagen und unter den Bierteig mischen